Szkolenia dla początkujących i zaawansowanych

Firma B & K specjalizuje się w organizowaniu szkoleń dla początkujących i zaawansowanych kelnerów. Zajęcia prowadzone są przez Piotra Boreckiego – założyciela B & K. Posiada on wieloletnie doświadczenia w zawodzie kelnera zdobyte na różnych stanowiskach i w różnego typu obiektach gastronomicznych. Jest postacią znaną i cenioną w branży. Jego kursy to prawdziwa szkoła dla kelnerów. Znajdują się w niej zarówno szkolenia obejmujące podstawy tego zawodu (skierowane do osób, które nie miały z nim styczności lub dopiero stawiają w nim pierwsze kroki), jak i kursy przygotowane z myślą o kelnerach chcących podwyższać swoje kompetencje. W jednym i drugim przypadku kursanci otrzymują solidną porcję wiedzy teoretycznej oraz możliwość ćwiczeń w praktycznych.

Drugim filarem działalności firmy B & K są usługi barmańskie skierowane do osób organizujących różnego typu wydarzenia (przyjęcia rodzinne, eventy firmowe itp.).

 

Szkolenia prowadzone przez specjalistów

Wszystkie szkolenia, zarówno te dla kucharzy, jak i kelnerów, sommelierów czy baristów są prowadzone przez specjalistów z wieloletnim doświadczeniem. To osoby, które pracują w branży od długiego czasu, a jednocześnie zdobyły kompetencje pozwalające na przekazywanie swojej wiedzy kursantom. Każde szkolenie różni się od pozostałych dokładnym zakresem, a także liczbą godzin. Trwają one na tyle długo, by przygotować kursantów do późniejszej pracy w zawodzie. To doskonały sposób na znalezienie zatrudnienia w restauracjach czy barach, gdzie poszukiwani są pracownicy z odpowiednim przeszkoleniem.

Organizujemy przede wszystkim kursy kelnerskie, ale nasza oferta jest jeszcze szersza. Oferujemy profesjonalne szkolenia gastronomiczne także dla kucharzy, sommelierów, baristów i wielu innych osób powiązanych z działalnością restauracji.

W razie jakichkolwiek pytań dotyczących przebiegu naszych kursów zapraszamy do kontaktu. Z chęcią udzielimy odpowiedzi i pokażemy, dlaczego warto skorzystać z organizowanych przez nas szkoleń.

 

Szkolenia HoReCa

Specjalizujemy się w szkoleniach HoReCa, czyli sektora hotelarskiego i gastronomicznego. Nasi kursanci mogą więc pracować w obiektach o różnych przeznaczeniach. Kursy są organizowane cyklicznie, a dokładny terminarz jest dostępny po kontakcie z nami. Nasza firma zajmuje się też szkoleniami dla innych pracowników gastronomii, w tym kucharzy czy sommelierów. To właśnie dlatego możemy zaoferować kompleksową ofertę dla wymagających klientów.

W razie jakichkolwiek pytań zapraszamy do kontaktu. Staramy się, by nasze szkolenia były prowadzone profesjonalnie i pozwalały na zdobycie niezbędnego doświadczenia. Podzieliliśmy kursy na te dla początkujących i zaawansowanych. W razie wątpliwości dotyczących stopnia skomplikowania konkretnego wariantu zapraszamy do kontaktu.

 

Oferta

 

Barman

Usługi barmańskie

Przygotowanie sztućców

Szkolenia kelnerskie

Dziecko w przebraniu

Usługi barmańskie dla dzieci

Barman robiący drinka

Szkolenia barmańskie

Kucharze robiący danie

Szkolenia kucharz

Cukierniczka zdobiąca czekoladą

Szkolenia cukiernicze

Osoby pijące drinki

Szkolenia sommelierskie

Barista robiący kawę

Szkolenia barista

kelner z tacą

Wynajem Kelnerów

 
lody w żółtym kubku

Warsztaty z produkcji lodów

 

Dlaczego warto wybrać szkolenie kelnerskie B & K?​

Separator

Najważniejszym atutem Piotra Boreckiego (a tym samym również założonej przez niego firmy) jest wieloletnia i owocna współpraca z renomowanymi przedsiębiorstwami działającymi w branży gastronomicznej, takimi jak m.in.: Makro, Iglotex, Dorado, Combi, Sommelier, Dystrybucja Weindich czy Centrum Kulinarne z Chorzowa. Co ważne, założyciel B & K może pochwalić się nie tylko ogromną wiedzą i doświadczeniem zawodowym oraz znajomością branży, ale także kompetencjami szkoleniowymi. – Doświadczenie i pasja, z jaką wykonywałem ten zawód skłoniły mnie do ukończenia kursu pedagogicznego oraz kursu sommelierskiego przygotowanego przez Michała Jancika, jednego z najbardziej znanych i utytułowanych polskich sommelierów – mówi Piotr Borecki.​

Kelnerzy z nagrodami

Szkolenia kelnerskie

Czytaj więcej

Moje doświadczenie

separator

6422539546
Certyfikat 01
Certyfikat 02
Certyfikat 03
Certyfikat 04
Certyfikat 05
Certyfikat 06
Certyfikat 07
Certyfikat 08
Certyfikat 09
Certyfikat 10
Certyfikat 11
Certyfikat 12

Hotel „Maranta” *** Rybnik-Boguszowice, stanowisko: kelner-barman

Restauracja „Delicje” Rybnik, stanowisko: kelner-barman

Zajazd „Pod Wesołą Kobyłką” Rybnik-Stodoły, stanowisko: kierownik – szef sali

Restauracja „Gazdówka” Rybnik, stanowisko kelner-barman

Hotel „Olimpia” ** Rybnik-Kamień, stanowisko: kierownik obsługi, szef sali, kelner

Restauracja „Basztowa” Rybnik, stanowisko: kelner

​​„Piekarnia Braci Boreckich” Rybnik, właściciel

Restauracja „Leśniczówka” Wodzisław Śląski, stanowisko: kelner

Restauracja „Rezydencja Pod Wiatrakiem” Rybnik, stanowisko: szef sali

„Gościniec Zodiac” Rzuchów, stanowisko: menager, kierownik sprzedaży, kelner

Restauracja "Kameralna" w Hotelu "Piaskowy" *** w Pszczynie, stanowisko: kelner, kierownik gastronomii

 

Czytaj więcej