Kursy kelnerskie
Firma B & K oferuje kursy kelnerskie przeznaczone dla osób stawiających pierwsze kroki w zawodzie (Podstawowy Kurs Kelnerski) oraz dla kelnerów pracujących już w branży, ale chcących podwyższyć swoje kompetencje (Zaawansowany Kurs Kelnerski, Serwis Angielski). Po każdym uczestnicy otrzymują certyfikat potwierdzający ich ukończenie.
Tym, co charakteryzuje wszystkie nasze kursy, jest duży nacisk na ćwiczenia praktyczne. Naszym kursantom przekazujemy nie tylko informacje na temat tego, jak należy coś zrobić, ale również pokazujemy, jak dana czynność wygląda w praktyce. W dalszej kolejności, w ramach ćwiczeń praktycznych – to oni muszą ją wykonać. Częścią naszych kursów jest także wiedza dotycząca sposobu serwowania napojów alkoholowych. Również w tym aspekcie możemy pochwalić się dużym doświadczeniem, ponieważ elementem oferty B & K są usługi barmańskie. Zapraszamy do zapoznania się ze szczegółami dotyczącymi poszczególnych kursów oraz z ich programem.
Dlaczego warto postawić na profesjonalny kurs kelnerski?
Kurs kelnerski to doskonałe rozwiązanie dla osób, które chcą zacząć swoją przygodę z profesjonalnym serwowaniem potraw. W wielu restauracjach, zwłaszcza tych renomowanych, wymagane jest zdobycie odpowiednich kwalifikacji, potwierdzających umiejętności i wiedzę w zakresie obsługi klientów. Kelner jest bowiem osobą, która ma bezpośredni kontakt z gośćmi lokalu gastronomicznego. To on musi odpowiadać na wszelkie pytania dotyczące menu, a także jest odpowiedzialny za zbieranie zamówień i podawanie ich dalej.
W trakcie szkoleń kelnerskich organizowanych przez naszą firmę kursanci uczą się, jak poprawnie podchodzić do klienta oraz jak serwować dania czy napoje. Pokazujemy najważniejsze zasady zachowania kultury w kontaktach z klientem, co ma znaczenie bez względu na klasę restauracji. Kelnerzy są wizytówką danego lokalu gastronomicznego, a ich prawidłowa praca wpływa m.in. na wysokość pozostawianych napiwków.
To nie tylko kurs teoretyczny, lecz także praktyczny. W trakcie szkolenia przyszli kelnerzy mogą ćwiczyć prawidłowe poruszanie się z tacami, bez ryzyka zrzucenia dań czy napojów. Uczymy ich podstawowych trików ułatwiających pracę w trakcie serwowania jedzenia. Zapraszamy do skorzystania z naszych kursów kelnerskich prowadzonych przez profesjonalistów.
